국산 쌀부침가루로 만든 아이 간식 오징어김치전 후기. 쿠팡에서 구입 한 농협식품과 배대감 우리쌀 부침가루 비교, 글루텐프리 밀가루 대신 우리쌀 부침가루 식감과 간단 레시피!
안녕하세요! 익명이맘 Homebody입니다.😊
연일 많은 비가 계속되고 있는데, 모든 분들이 큰 피해없이 안전하시길 바랍니다.
오늘은 비가 오는 날, 하교하는 아이를 위해 특별한 간식을 준비해봤어요.
반건조 오징어를 넣은 김치전이예요!
평소 김치는 단독으로 아예 먹지 않는 익명이지만,
김치전과 김치우동, 김치볶음밥은 잘 먹거든요.
이번엔 건강을 생각해서 밀가루 대신
우리쌀 부침가루를 사용해봤는데, 그 솔직한 후기를 들려드릴게요!
쌀부침가루 두 번째 도전기
쿠팡에서 두 번째로 주문한 쌀부침가루예요.
첫 번째는 농협 쌀부침가루(3,540원),
이번엔 할인 중이던 배대감 우리쌀 부침가루(2,960원)로 선택했어요.
아이가 먹을 거라 글루텐프리인 점이 가장 큰 장점이죠.
밀가루 섭취를 줄이고 싶어서 시작한 쌀부침가루 도전인데, 결과는...
실제 사용 후기 - 시작은 좋았는데…😌
처음 반죽을 만들 때는 “오늘은 완벽한 김치전을 만들어보자!” 하며 자신있게 도전했는데
하지만 역시 쌀가루는 밀가루와 달라서 조금 까다로웠네요.
쌀부침가루의 특징:
• 밀가루보다 바삭함이 덜함
• 부치기가 살짝 어려움
• 대신 감자전처럼 쫀득한 식감
• 글루텐프리로 더 건강한 느낌
익명이가 뚜껑을 열고는 “엄마, 이게 뭐야???” 했을 때 정말 미안했어요😆
진심 궁금한 얼굴이더라구요;;
“그거 원래는 김치전이야, 근데 엄마가 잘못 부쳐서 그렇게 됐어“ 라고 했더니,
피식 웃으며 한 입 먹어보더니 “생긴 건 이상한데 맛은 있어“라고 했어요.🥲
농협식품 vs 배대감 쌀부침가루 비교
두 제품 모두 사용해보니, 개인적으로 농협식품이 조금 더 바삭한 것 같기도 해요.
그러나, 맛과 식감에서 특별히 많은 차이는 없어요.
앞으로도 구매시점에 할인하는 제품을 선택할 것 같아요
요리방법과 영양 정보 (배대감 부침가루 450g 기준)
간단한 오징어김치전 레시피
요리를 잘 못하는 저도 쉽게 만들 수 있는 간단 레시피를 공유해드릴게요!
재료:
• 김치, 대파 적당량
• 반건조 오징어
• 계란 1개
• 물 적당량
• 다진마늘 반큰술
• 매실청 한큰술 (묵은지 냄새 제거 + 당도)
• 액상 치킨스톡 한큰술
• 쌀부침가루 적당량
만드는 법:
1. 볼에 김치와 대파를 넣고 가위로 잘게 자르기
2. 가늘게 채 썬 반건조 오징어, 계란, 물, 다진마늘, 매실청, 치킨스톡 넣고 고르게 섞기
3. 부침가루 넣어 반죽하기 (조금 묽게 하면 더 바삭함)
4. 팬에 기름 두르고 부치기
✅ 쌀부침가루, 재구매 의향은?
밀가루와는 확실히 다른 식감이지만,
글루텐프리라는 장점과 감자전 같은 쫀득한게 맛있어요.
익명이가 이런 쫀득한 식감을 좋아해서 재구매할 예정입니다.
특히, 모든 원료가 국내산 100%인 것도 아이 먹이기에 안심이예요.
밀가루 섭취를 줄이고 싶으신 분들,
아이들에게 더 건강한 간식을 만들어주고 싶으신 분들께 추천해요!
🛒 구입처 및 가격 정보
• 구입처: 쿠팡
• 농협 쌀부침가루: 3,540원
• 배대감 부침가루: 2,960원 (할인가)
특징:
• 밀가루 ZERO, 글루텐프리
• 가루를 비롯한 양파, 곡류 등 모든 원료가 국내산이라 안심
✨ 오늘 익명이네 먹고 쓰고는 여기까지!
여러분의 소중한 경험이나 궁금한 점은
댓글로 살짝 공유해주세요💬
다음에도 솔직하고 유용한 이야기로 다시 올게요🧺
오늘도 여러분의 하루를 응원합니다🍀